Как приготовить медовуху самостоятельно

Несколько тысячелетий назад человек начал изготавливать алкогольные напитки, в том числе из меда. Уже тогда пчеловодство было доступно каждому и пользовалось огромным успехом. Мудрость предков заключалась в том, что они пили только те напитки, которые приносили большую пользу организму, и не имели побочных действий. Одним из таких напитков является медовуха.

Медовуха – изумительный напиток. За свои великолепные свойства и уникальный вкус этот напиток очень ценится и любим наверно каждым, кто его хоть раз попробовал.

Приготовление медовухи в домашних условиях

Медовуха – это алкогольный напиток, получаемый в результате брожения.

На просторах интернета можно найти много разных рецептов приготовления медовухи.

Мы же поговорим о том, как приготовить напиток крепостью примерно 5-10%.

Для приготовления медовухи понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 литра воды;
• Мед – 300 г;
• Хмель – 5 г;
• Чайная ложка сухих дрожжей;
• 25 г прессованных дрожжей;
• Корица и мускат по вкусу.

Этапы приготовления медовухи:

1. Вскипятите воду и растворите в ней мед. Не забывайте снимать пену, которая появляется во время варки;

2. После того, как на поверхности воды перестанет появляться пена, необходимо добавить хмель, корицу, мускат;

3. Далее снимаете кастрюлю с огня, ждете, когда жидкость остынет, добавляете в нее сухие и прессованные дрожжи;

4. Теперь необходимо дождаться брожения. Для этого держим кастрюлю в темном месте при комнатной температуре;

5. После того, как начнется процесс брожения, необходимо перелить медовуху в баллон или в банку с крышкой для отвода воздуха.

Напиток будет готов через 5-6 дней!