Все о меде и пчелах

Какие настойки приготовить из продуктов пчеловодов

Все продукты пчеловодства удивительны и полезны. Человек приспособился их использовать в качестве сладкого лакомства, настоек, лекарственных средств.

Разберем из чего и какие настойки можно делать из продуктов пчеловодства.

Настойки можно делать как из меда так и пчелиного подмора.

Пчелиный подмор — это пчелы, которые умерли естественным путем.

Рецепт приготовления настойки из пчелиного подмора на водке ил на спирту

Ингредиенты:

  • водка 40% — 0,5 литра либо спирт 70%- 0,5 литра.
  • пчелиный подмор — 25 гр.

Технология приготовления:

Сухой подмор необходимо измельчить. Чем мельче подмор, тем быстрее приготовиться настойка.

Готовый порошок заливаем водкой и закрываем крышкой. Далее ставим прохладное тёмное место 21 день.

Каждые 24 часа необходимо емкость встряхивать.

По истечении трех недель готовую жидкость необходимо профильтровать.

Готовую настойку храним в холодильнике.

Рецепт приготовления настойки из пчелиного подмора на воде

Ингредиенты:

  • Кипящая вода — 1 л.
  • Пчелиный подмор — 25 грамм.

Технология приготовления:

Один литр воды доводим до кипения.

Пчелиный подмор растираем до состояния порошка.

В кипящую воду засыпаем порошок из подмора и кипятим на маленьком огне 2 часа.

Остужаем, профильтровываем.

Готовую настойку храним в холодильнике.

Настойка из меда, имбиря и ягод можжевельника

Эта медовая настойка обладает умеренной сладостью, высокой крепостью и долгоиграющим имбирным послевкусием.

Ингредиенты:

  • Водка 700 мл.
  • Мед 100 гр.
  • Имбирь (лучше свежий) 50 гр.
  • Перец чили 1 стручок.
  • Ягоды можжевельника (сухие) 15 шт.

Технология приготовления:

Корень имбиря необходимо натереть на мелкой терке. Перец нарезать маленькими кольцами.

Нарезанный перец, ягоды можжевельника и натертый имбирь (вместе с соком) сложить в емкость, которая будет использоваться для настаивания.

Добавить мед.
Все хорошо размешать до однородной кашицы.

Полученная кашица заливается водкой и все хорошо перемешивается.

Емкость необходимо закупорить пробкой или закрыть плотной крышкой и поместить ее в темное помещение на две недели. Температура помещения должна быть комнатная.

По истечении двух недель профильтровать.

Настойка готова к применению.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно