Все о меде и пчелах

Виды и свойства меда

Мед – сладкий и полезный продукт жизнедеятельности пчел. Традиционно его добавляют в чай, употребляют при болезни, даже некоторые мажут на хлеб и едят как лакомство.

Виды меда

Мед бывает цветочный — собранная из цветковых растений пыльца и падевый — переработанные пчелами выделения насекомых вроде тли. Цветочный мед различается по цвету, запаху, вкусу и консистенции, так что любителям меда есть из чего выбрать. Кроме вышеперечисленных характеристик мед отличается еще характеристикой растений, из которых он сделан: мед может быть моно- и полифлорным, то есть произведенным из одного вида растений и из нескольких. Любой вид этого тягучего лакомства обладает целебными свойствами.

«И из горьких цветов бывает сладкий мёд» — Виктор Фрайда

Свойства меда

Разный мед содержит разные витамины, например, липовый – каротин и витамины К, В и Е; любой тип меда содержит большое количество витамина С и потому полезен при простудных заболеваниях. Антибактериальные, иммуностимулирующие и общеукрепляющие свойства также присущи меду всех сортов.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно