Статья обновлена 26.08.2023 года. Черничный мед можно редко встретить на прилавках магазинов или медовых выставках- ярмарках, поскольку в больших масштабах его не производят. Черника растет в затемненных местах, где пчелы редко собирают нектар, предпочитая не появляться. Для насекомых более привлекательными будут поля, где светит солнце и тепло. Если все-таки пчела соберет пыльцу с цветков северной[…]

Статья обновлена 27.08.2023 года. Самый желанный и долгожданный мед На самом деле есть название «майский мед», а физически его практически не существует. Зимовка у пчел кончается в апреле только на самом юге. В средней полосе это происходит в мае, а погода майская может пчел и не баловать. К тому же после зимы пчелиные семьи ослаблены,[…]

Статья обновлена 27.08.2023 года. Одуванчик — один из первоцветов, которые мы видим после серой зимы. И не только мы, ведь пчёлы тоже начинают свою активность с уходом холодов и отправляются на поиска нектара. Этот мёд имеет ярко выраженный горьковатый вкус и аромат, присущий одуванчиковым соцветиям. Он достаточно вязкий и густой, быстро кристаллизуется (примерно за 2[…]

Статья обновлена 27.08.2023 года. Этот необычный морковный мед В каждом цветке находится маленькая прозрачная капелька сахаристой жидкости, которую ботаники называют нектаром. Именно так древние греки называли напиток богов, обладавший изумительным ароматом и даровавшим бессмертие. Мед также обладает великолепным ароматом, но, к сожалению, не дарует бессмертие людям. Однако многовековая история его применения, бесспорно, доказала благотворное влияние[…]

Статья обновлена 27.08.2023 года. Шалфей, цикорий, чабрец, душица, василек, клевер, ромашка, одуванчик… Красивый букет получится! Или вкусный мед, когда пчелы с этих цветов соберут нектар. Такой мед, полученный с разных цветов, называют полифлерным (fleur – «цветок» по-французски). А еще его называют полевым или луговым медом. Полюшко, широко поле У пчеловодов нет и не может быть[…]

Статья обновлена 27.08.2023 года. Лесной мёд (или другое название “падевый”) — мёд, полученный не из цветочного нектара, а из сладкой секреции некоторых видов насекомых. Т. е. пчёлы, ульи которых ставят вблизи леса, собирают медовую росу с деревьев, которую производят некоторые виды тли. Тля питается соком дерева, в поисках необходимых аминокислот. После того, как тля получила[…]

Статья обновлена 27.08.2023 года. Синяковый мёд -это лесной сорт мёда. Мёд из синяка считается первосортным, он имеет нежный, не приторный вкус, приятный, нерезкий аромат и медленно кристаллизуется, не похож ни на один другой мёд, как раз потому что собран с лесного растения. Польза синякового меда Также это один из сортов мёда, который можно использовать наружно,[…]

Статья обновлена 27.08.2023 года. Малиновый мёд — мёд, полученный из нектара соцветий малины. Отличается от других видов своим ярким малиновым запахом. Этот продукт считается одним из самых сложно-добываемых, т. к. период цветения кустарника очень редкий. Из-за того, что этот продукт сложно добыть, он встречается довольно редко и его часто подделывают. Обращайте внимание на цвет —[…]

Статья обновлена 28.08.2023 года. Вспомните, где у нас больше всего долгожителей проживает? Правильно, в горных районах. Там нет промышленных предприятий, загрязняющих воздух и сливающих в реки ядовитые отходы. Там очень мало проезжих дорог и, соответственно, транспорта с его выхлопными газами. Там кардиотренировки у жителей каждый день, потому что ходить приходится по горам вверх-вниз. И не[…]

Статья обновлена 28.08.2023 года. Лопуховый мёд — малоизвестная разновидность сладкого продукта, который пчёлы собирают с цветков лопуха. Однако некоторые любители лакомства предпочитают лопуховый мёд даже майскому мёду. Ценят его за необыкновенный вкус и приятный аромат, а также за большее количество целебных свойств. Польза лопухового мёда 1. Всем известно о пользе репейного масла для волос. Репейник[…]