Быстрое медовое печенье

Мед — один из самых полезных продуктов, который содержит в себе витамины В, цинк, глюкозу и другие важные для организма вещества. Его используют для поднятия иммунитет, предотвращения простудных заболеваний, в косметических целях, а также для приготовления различных соусов, тортов, напитков и других блюд. В этой статье Мы рассмотрим рецепты с использованием данного продукта.

Быстрое медовое печенье

Ингредиенты:

• Мука — 225 г
• Масло сливочное — 100 г
• Сахар — 100 г
• Соль — 1 щепотка
• Сода — 0.5 ч.л.
• Разрыхлитель — 2 ч.л.
• Мед — 100 г
• Имбирь молотый — 1 ч.л.
• Специи для пряников — по желанию
• Сахар — для обсыпки

Приготовление:

1. Взять емкость, добавить муку, соль, разрыхлитель, соду, сахар и специи (по желанию, как вариант, можно добавить корицу). Все перемешать.
2. Порезать сливочное масло на мелкие кусочки, а затем полностью измельчить.
3. Далее добавляем мед.
4. Смешать мед с мукой (сначала тесто будет разваливаться, но затем станет послушным)
5. Оставить тесто на 15 минут.
6. Затем делим на одинаковые шарики (размером с грецкий орех). Каждый шарик обвалять в сахаре
7. Выкладываем на противень с пергаментом. Выпекать нужно при 180 градусах примерно 10-15 минут. Печенье должно зарумяниться. Нужно следить, чтобы низ не подгорал.

Вуаля! Вкусное печенье готово!

Приятного аппетита!

Статью проверил и отредактировал Papa Vlada.