Дата обновления статьи 26.08.2023 года. Засахаривание- естественный процесс мёда. Существует несколько сортов, которые долго не кристаллизуются, а именно акациевый, каштановый, липовый, майский и падевый. Все остальные сорта засахариваются в течение года, если этого не происходит, то продукт не качественный, в нем скорее всего присутствуют какие- либо примеси. Из-за того, что мёд кристаллизуется, из него трудно[…]