Все о меде и пчелах

Какие продукты пчеловодства полезны при простуде

Продукты пчеловодства помогут поддержать организм в осенне-зимний сезон. Это натуральные природные лекарства так как в них сконцентрированы полезные витамины и минералы. В пчелиных продуктах 22 из 24 незаменимых аминокислот, поэтому они укрепляют иммунитет человека и помогают болеть реже.

Какие продукты пчеловодства полезны при простуде
Мёд
Мед.
Полезные свойства мёда известны давно. В его составе:

сахара природного происхождения;
витамины А, Е, С;
магний;
цинк;
кальций;
фосфор;
антиоксиданты и т. д.
Чтобы получить 100 г. мёда, пчёлы опыляют 1 млн цветов. Для укрепления иммунитета лучше подойдёт свежий мёд так как в нём есть остатки прополиса и пчелиной пыльцы. Это делает продукт ещё полезнее.

Лечение простуд мёдом не только эффективное, но и приятное. Из-за сладости в мозге вырабатывается серотонин – гормон счастья. Но нужно помнить – при температуре выше 40°С из мёда улетучиваются все полезные компоненты, и он становится обычным подсластителем. Нельзя добавлять мёд в горячий чай так как никакого профилактического эффекта не будет.

Мнение эксперта

Виктор Колесниченко, профессиональный пчеловод, рассказывает:

«Действенные лекарство от кашля и боли в горле — тёплый чай с мёдом и лимоном. Мёд действует на организм тонизирующе, потому что содержит в составе моносахара. То есть молекулы глюкозы и фруктозы разделены, а в магазинном белом сахаре — скреплены. Поэтому мёд быстрее всасывается в кровь.
То есть переработка мёда начинается сразу же после приёма, непосредственно в ротовой полости. А это значит, что и полезные вещества: фитогормоны, антиоксиданты и др. оказывают положительное действие быстрее. Лимон – это витамин С. Он также способствует повышению иммунитета. А в паре с мёдом просто творит чудеса».
Пыльца
Обножка или «пчелиный хлеб» — богатый витаминами продукт пчеловодства. При работе пчёлы собирают нектар и пыльцу. Из нектара получается мёд, а пыльца служит пищей для колонии. Из-за высокого содержания белков обножка быстро насыщает пчёл и восполняет запас энергии. В пыльце высокое содержание витаминов группы B: В6, В3, В1, В2, фолиевой кислоты – B5, фитогормонов и ферментов. Чтобы донести пылеобразные частички до улья, пчела склеивает их в комок с помощью секрета.

В улье насекомые складывают обножки в соты и запечатывают их мёдом. В одной соте хранится около 100 000 частичек пыльцы. Законсервированная таким образом обножка хранится до наступления холодов. Так получается ещё один продукт пчеловодства – перга.

Перга и пыльца полезны для профилактики простуды. Чтобы предотвратить болезнь и поддержать организм, достаточно принимать 1 ч. л. продукта каждый день натощак.

Прополис
Это естественный природный антибиотик. В состав прополиса входит обработанная смола деревьев. Пчелы собирают прополис с 15 июля по 15 августа так как в этот период смола содержит много флавоноидов. Это соединения с антибактериальными свойствами.

Обработанная пчелиными ферментами смола – прополис, используется для смазывания стыков улья. Так пчёлы защищают свой дом от грибков и создают стерильную атмосферу.

Из-за своих антибактериальных свойств прополис помогает при лечении болезней лёгочных путей: ОРЗ, ОРВИ, пневмонии, туберкулёза. Полоскания с настойкой прополиса снимают воспаления и убивают патогенную микрофлору.

Мнение эксперта

Диетолог-нутрициолог Ксения Чёрная объясняет:

«До сих пор нет единого мнения учёных каким образом пчела создаёт или добывает прополис. Часто прополис добывают методом экстракции, используя различные спирты. Сейчас много водных настоек, и мягких спиртовых настоек прополиса. Их можно использовать в качестве абсолютно идеальных антибактериальных, противовирусных средств.
Прополис можно использовать для полоскания горла, для закапывания в нос и т.д. Эффект будет великолепным. Состав прополиса не сравнится по своему составу ни с какими аптечными средствами. Конечно, прополис эффективен не только для лечения респираторных заболеваний, но и для болезней ЖКТ».
Рецепты для лечения простуды
Прополис с молоком от гриппа
Что нужно:

20 капель 20% спиртовая настойки прополиса;
200 мл. молока.
В тёплое молоко добавить 20 капель прополиса, перемешать. Пить по 2-3 ст. л. перед каждым приёмом пищи. Такая настойка подходит для лечения простуды, курс 8-14 дней. Прополис с молоком повышает иммунитет и нейтрализует воспалительные процессы в лёгких.

Мнение эксперта

Пчеловод Александр Зотов рассказывает:

«Эффективное средство от простуды и кашля – ингаляции с прополисом. Нужно начинать их делать при первых признаках болезни. Для этого понадобится миска с тёплой водой, 20% спиртовая настойка прополиса и небольшое одеяло или простыня. Нужно накапать 20–30 капель прополиса в миску и укрыть себя и чащу с настоем тканью, активно дышать.
Таким образом пары прополиса пропитают закрытое пространство и проникнут в лёгкие. При болезни делать процедуру нужно регулярно. Возможно, с первого раза ингаляция ничего не вылечит, но точно снимет воспаление и уберёт першение в горле».
Чёрная редька с мёдом от кашля
Что нужно:

Редька;
2-3 ст. л. мёда.
Для приготовления противокашлевого препарата срезать верхушку редьки, выкорчевать сердцевину, положить внутрь овоща мёд, закрыть редьку срезанной «шляпкой», дать настояться 2-3 часа. Редька пустит сок, который перемешается с мёдом. Получившуюся настойку пить 3 раза в день после еды по 2 ст. л. для взрослых, по 2 ч. л. для детей.

Сок редьки богат витаминами. Из-за этого он только усиливает целебные свойства мёда. Настойка размягчит сухой кашель и ускорит выведение мокроты.

Перга с мёдом для профилактики
Что нужно:

Сок ¼ лимона;
¼ ч. л. перги или пыльцы;
1 ч. л. мёда.
Ингредиенты перемешать до состояния кашицы. Принимать 1 раз в день по ½ ч. л. Мёд и перга обеспечат повышения сопротивляемости организма вирусам, помогут не заболеть в период острых респираторных инфекций.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно