Как выбрать мед: 5 проверенных способов от экспертов

Дата обновления статьи 26.08.2023 года.

Мед — это не только вкусное, но и полезное лакомство. Однако неопытный покупатель может легко и просто купить некачественный мед.

В статье вы узнаете самые действенные способы о том, как отличить качественный мед от подделки и не попасться на удочку мошенников.

1. По вкусовым качествам

Виктор Золотарёв-эксперт по меду, отметил, что многие выбирают мед по вкусу.

«У каждого сорта меда свой вкус, однако во многих присутствует легкая горчинка, что и отличает его от некачественного меда».

2. Непрерывная лента меда

«Если взять ложку меда и потянуть вверх, то польется струйка. Если мед качественный, то струя будет литься долго, постепенно уменьшаясь. Некачественный мед довольно жидкий и так сделать не получится» — отметил эксперт.

3. Взвесить баночку

Мед сам по себе немного тяжелее, чем разбавленный сироп. Пол-литровая баночка меда в среднем весит около 700 граммов, а литровая- 1000 грамм.

4. Лучше всего покупать у пасечника

Украинский телеведущий Константин Грубич провел специальное исследование: как отличить пасечника от обычного перекупщика.

Пасечник всегда впервую очередь будет заботиться о сохранности продукта, когда перекупщик будет стремится продать продукт подороже. Обычно пасечники имеют при себе более, чем 4 сорта меда и специальную документацию.

«Если вы хотите проверить наверняка кто перед вами, то задайте продавцу несколько вопросов про пчеловодство. Настоящий пасечник с удовольствием ответит на любой ваш вопрос» — поделился Константин Владимирович.

5. Нанести мед на руку

Один из самых эффективных методов- это нанести немного меда на тыльную сторону ладони и посмотреть впитался ли он. Грубич пояснил:

«Настоящий мед впитается в кожу как хороший крем, когда подделка будет оставлять чувство липкости».

Успехов!

P. S. Сотрудничество, предложения, вопросы и связь с администрацией сайта www.promed.site по электронной почте: medesiyt@gmail.com