Все о меде и пчелах

Я тут о пчелах, меде и продуктах пчеловодства рассказываю

Пчелиный воск

Пчелиный воск – это продукт восковых желез рабочих пчел. Выделяют его только молодые ульевые пчелы в возрасте от 9-10 до 18-20 дней. Из восковых пластинок пчелы строят соты. После переработки сотов выделяют чистый воск.

Древние египтяне использовали воск при жертвоприношениях, а скифы, иранцы и другие народы применяли воск для бальзамирования трупов наиболее выдающихся государственных деятелей, так как воск обладает высоким консервирующим свойством.

В настоящее время область применения пчелиного воска многообразна: применяют его более чем в 50 отраслях промышленности в качестве необходимого материала.

Воск входит в состав крема для обуви, садового вара, лыжной мази, карандашей для рисования на стекле, цемента для склеивания мрамора и гипса. Используется также в косметологии (входит в состав косметических средств высшего качества) в фармакологии (например, в состав мазей, лечебных капель, пластырей). Из него изготавливают церковные свечи, а также вощину для пчеловодства

Цветочная пыльца

Это продукт, собираемый пчелами с мужских элементов цветков растений. Приносят пыльцу пчелы-сборщицы в улей в виде обножки в специальных корзиночках на задних ножках. Питательные и лечебные свойства цветочной пыльцы обусловливают высокую эффективность использования ее для профилактики и лечения различных заболеваний. Пыльцу рекомендуют вводить в состав косметических кремов, питательных масок для кожи лица.

Положительное влияние оказывает пыльца при лечении ряда заболеваний желудочно-кишечного тракта, почек, печени, сердечно-сосудистых расстройств, анемии, воспалении предстательной железы, неврозов, гипертонической болезни.

Ее рекомендуют при физическом истощении, в период выздоровления больных. Она незаменимый продукт для людей умственного труда и престарелых. В результате ферментации из пыльцы — образуется другой продукт пчеловодства – перга.

Перга

Перга – это пыльца цветов, которую собирают пчелы. Насекомые несут её в свой улей и запечатывают в сотах. Так они заготавливают себе еду впрок, чтобы не умереть от голода в холодное время года. Этот продукт имеет высокую питательную ценность и хорошо усваивается организмом человека. В ней содержится огромное количество минералов, ферментов и аминокислот.

Перга широко используются в народной медицине.

Также этот «пчелиный хлеб» богат витаминами и является источником гормона роста. Лечебные свойства перги широко используются в народной медицине. Пыльца и перга рекомендуется при лечении хронического гепатита, алкоголизма, простатитов, колитов, сердечно сосудистых заболеваний, анемий у детей, а также при переутомлении, в период реабилитации после тяжелых заболеваний.

Пчелиный яд

Пчелиный яд представляет собой секрет секрет нитевидной железы жалящего аппарата рабочей пчелы. При помощи яда пчелы успешно отражают нападения на них насекомых, мелких птиц, а также крупных животных и человека. Однако это грозное оружие пчел не действует на жаб, черепах, змей, ежей, медведей.

Ядовитые железы начинают функционировать только с с 3-4 дневного возраста. Наибольшее количество яда содержится в ядовитых железах пчелы когда им исполнилось 12-14 дней. В пчелином яде содержатся биологически активный белок, ферменты, свободные аминокислоты, гистамин. Обычно пчелиный яд хорошо переносится организмом человека, но некоторые люди особенно чувствительны к нему.

Одно пчелиное ужаление может закончиться для них смертельным исходом (смертельная доза для человека — 400-500 одновременных ужалений). Поэтому для лечения пчелиный яд используют в различных лекарственных формах. В медицине применяется в виде растворов, мазей, бальзамов.

Препараты на основе пчелиного яда оказывают противовоспалительное, болеутоляющее, сосудорасширяющее действие. Он благоприятно действует на общее состояние организма, сон, аппетит, смягчает и устраняет боли, понижает свертываемость крови. Однако лечение следует проводить только по совету и под наблюдением врача.

Прополис

Прополис часто называют пчелиным клеем, узой. Представляет собой смолистую, темную массу, которой пчелы обмазывают стенки ульев и заделывают щели, имеющую резкий запахом и горькую на вкус.

Пчелы собирают клейкие выделения с почек тополя, березы, каштана, ясеня, вербы, дуба, хвойных деревьев, а также цветов, затем воздействуют на них специальными ферментами, перерабатывают и обогащают целым рядом полезных веществ, такими как железо, алюминий, фосфор, кальций, магний и витамины группы.

В результате обработки прополисом в улье сохраняется стерильность, сравнимая с операционными. Используют прополис пчелы и в качестве теплоизоляционного материала, а также для бальзамирования: если в улей попадает какое-нибудь насекомое, пчелы его жалят до смерти и, не имея сил убрать его из улья, обмазывают прополисом.

В таком виде инородное тело лежит долгое время, не подвергаясь процессам гниения, благодаря сильным антибиотическим свойствам. Для бальзамирования, кстати, прополис применялся в Древнем Египте.

Что такое прополис.

Прополис применяется при многих заболеваниях, так как оказывает на организм обезболивающее и стимулирующее воздействие, повышает защитные силы организма, усиливает противовоспалительные реакции, обладает антибактериальными свойствами, способствует заживлению ран, является природным антибиотиком. В современной медицине применяется в виде мазей, аэрозолей, водно-спиртовых растворов, различных экстрактов.

Маточное молочко

Это одно из самых уникальных продуктом пчеловодства. Оно имеет и животное, и растительное происхождение одновременно, не имеет каких-либо побочных действий и действует на организм человека всегда положительно.

По своей пищевой и биологической ценности маточное молочко не только значительно превосходит мед, пчелиную пыльцу и другие продукты пчеловодства, но и коровье молоко, так как в несколько раз больше содержит витаминов, белков, жиров и углеводов.

Часть цветочного нектара, собранного пчелами, перерабатывается и выделяется специальными железами в виде молочка.

Само молочко служит основным кормом для молодых личинок и пчелиной матки, которая в отличие от рабочей пчелы, с первых своих дней и до конца всей жизни питается только концентрированным маточным молочком, содержащим в своем составе все необходимые для полноценной жизнедеятельности ее организма витамины, минеральные и биологически активные вещества.

Именно из-за этой разницы в рационе питания обычная рабочая пчела живет в среднем около 60-80 дней, а продолжительность жизни пчелиной матки составляет 5-7 лет (причем вес яиц, откладываемых в сутки пчелиной матки, в несколько раз превышает массу ее собственного тела).

Применяется маточное молочко при множестве заболеваний. Из него изготавливают препарат апилак, используемый в медицине и парфюмерии.

В настоящее время, как и много столетий назад, стоимость маточного молочка остается весьма высокой, так сбор этого продукта пчеловодства представляет собой достаточно трудоемкий процесс и длится всего лишь несколько недель в году. Интересный факт: в Китае производится 1000 тонн маточного молочка, в России только 200 тонн.

Какие еще есть продукты

Новые продукты пчеловодства:

Современная медицина начинает открывать для себя все новые редкие, почти забытые продукты пчеловодства. Это такие как забрус, пчелиный подмор и трутневый расплод.

Забрус — это восковая крышечка, которой пчелы закрывают сот с медом. Пчеловоды эту крышечку называют «печатка». Мед в сотах, закрытый (запечатанный) печаткой, считается медом высшего качества.

Для извлечения меда из сот эту крышечку срезают, и она идет либо на перетопку, либо для лечения. Запечатывают соты пчелы используя вещество, в которое входит секрет их восковых желез, пчелиный клей – прополис, цветочная пыльца, пчелиный хлеб – перга, воск и, конечно, мед. Применяемые в комплексе, продукты усиливают лечебный эффект друг друга. Лечебные свойства забруса многообразны: антимикробные, противовоспалительные, анестезирующие, биостимулирующие.

Пчелиный подмор. Пчелиный подмор составляют пчелы, умершие естественной смертью во время зимовки, а также пчелы-стражи, погибшие в период сбора нектара, защищаясь, немного пчел остается и после процедур с применением пчелиного яда, и после наведения пчеловодом порядка в улье. Тела погибших пчел даже после своей смерти могут приносить пользу человеку.

Ученые считают, что пчелиный подмор является перспективным источником получения высококачественного биологически активного вещества хитозана, который обладает регенерирующей способностью, хитозан-меланиновый комплекс способен связывать и выводить из организма избыточное количество жиров и холестерина.

Он предотвращает атеросклероз, укрепляет стенки кровеносных сосудов..В хитиновом покрове находятся такие ценные вещества, как гепарин и гепароиды, которые способны подавлять воспалительные процессы, стабилизировать кровяное давление, оказывать целебное действие на систему крови, состояние сосудов.

Трутневый расплод. Трутень – это мужская особь пчелиной семьи. Основная его задача – оплодотворять самку, поэтому, трутни живут в пчелиной семье только летом. Трутневый расплод это и есть личинки трутней.

Трутневое молочко обладает мощным оздоравливающим действием.
Как и все продукты пчеловодства, трутневый расплод, является источником биологически активных веществ, которые применяются в медицине. Это относительно новый для использования продукт пчеловодства. Чаще всего его называют трутневое молочко или гомогенат трутнево-расплодный, который обладает мощным оздоравливающим и омолаживающим действием.

Продукты, изготовленные из этого сырья, успешно применяются для нормализации гормонального фона и терапии бесплодия. Содержащиеся в его составе гормоны улучшают работу эндокринной системы, полезны для мужского здоровья, а именно: для нормализации сексуальной и детородной функций.

Польза продуктов пчеловодства

Итак, обобщая все вышесказанное, можно утверждать, что и мед, и другие продукты пчеловодства очень ценны и важны в рационе человека, они обладают не только непревзойденными вкусовыми качествами, но и полезными и питательными свойствами для организма.

На основе продуктов пчеловодства изготавливаются сотни лекарственных препаратов, помогающих справиться с различными болезнями, они применяются в пищевой промышленности, косметологии, а также используются иных сферах деятельности.

Сегодня апитерапия (применение продуктов пчеловодства в лечебных целях) успешно развивается и базируется на научной основе. Разработаны различные технологии получения лечебных препаратов, содержащих мед, прополис, пыльцу, маточное молочко и другие продукты пчеловодства.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно