Все о меде и пчелах

Что полезного можно приготовить из меда

Все мы с детства знаем о существование продукта, производимым пчелами, этим полезным прекрасным продуктом является мёд. Кто-то считает его безумно вкусным, кто-то же очень сладким, у остальных он ассоциируется с различными болезнями, но как бы то ни было, этот натуральный продукт имеет огромное количество полезных свойств. Почему? Все просто, мед собирается пчелками из цветов, которые в свою очередь имеют в своем составе те или иные витамины и другие полезные вещества, которые, попадая в наш организм, начинают благотворно на нас воздействовать. Почему? Давайте узнаем!

Итак, мы знаем что, мёд — это сладкая тягучая и ароматная жидкость, как было указана раньше, производимая пчелами из цветочного нектара, который в зависимости от вида растения и его состава имеет различный окрас, от прозрачного и золотистого, до зеленоватого и коричневого.
Также, мёд содержит массу полезных веществ, таких как: витамины, макро- и микроэлементы, органические кислоты, ферменты.

Врачи называют мед энергетическим допингом. Продукт позволяет быстрее восстановиться после продолжительной болезни.
Однако, стоит отметить, что только натуральный мед является полезным и лечебным. Если же мед проходил термическую обработку, то он потерял свои достоинства и превратился в тягучую клейкую жидкость, которая не только не будет полезной, но может еще и навредить нашему организму.
Возможно вы не знали, но из всех продуктов, только мед усваивается нашим человеческим организмом на 100%.

Однако, каким бы полезным не был мёд — стоит помнить что необходимо соблюдать суточную норму употребления этого продукта,так как он является аллергеном и, как и любые сладости, способен вызывать кариес. Поэтому употреблять его нужно в ограниченном количестве.

Итак, мы узнаём что мёд невероятно полезен человеку в любом возрасте.

Что же можно приготовить полезного из этого прекрасного лакомства?

Нужно отметить, что рецепты с применением мёда очень разнообразны.
Этот продукт можно включать не только в состав десертов, но и первых блюд, салатов, и различных закусок. Мед входит в состав многих соусов и заправок. Добавлять продукт можно в мясо, при этом мясные куски будут более мягкими и ароматным. Также, блюда с использованием мёда становятся более аппетитными и ароматными.

Итак, что же можно приготовить из мёда

Раздумывая над этим вопросом, в первую очередь мы вспоминаем различные десерты, так как они являются наиболее популярными продуктами на основе меда. Например, имбирные пряники, овсяная халва, медовик или смузи. Невероятно нежными и вкусными получаются медовые кексы. Они легко выпекаются и отлично подходят к чаю или кофе. Для приготовления кекса потребуются самые простые компоненты, которые есть в каждом доме. Кстати, если во время приготовления вышеупомянутых блюд, заменить сахар на мёд — будет гораздо полезнее.

Для любителей здорового образа жизни есть сухофрукты, это лакомство хоть и готовится очень быстро, но также оно прекрасно утомляет голод, поэтому его можно использовать как быстрый перекус.

Не меньшей популярностью пользуются напитки, на медовой основе. Например: компоты, морсы, настойки, коктейли или кисели. Кстати, медовая основа отлично сочетается с различными пряностями и специями, поэтому различные душистые травы нередко используют в составе этих блюд.
Однако, из такого прекрасного продукта как мёд можно приготовить не только ароматную выпечку и полезные напитки и закуски, ещё из него можно приготовить мороженое! Самое главное, что мороженое может быть максимально полезным и без использования молока. Лакомство идеально подойдет для тех, у кого непереносимость лактозы.

Самое приятное в приготовление множества из перечисленных блюд — это то, что абсолютно каждому по силу приготовить наивкуснейшее лакомство.

Приготовив несколько блюд на основе меда, вы откроете для себя новый интересный компонент, который дает приятную сладость. Поэтому применение этому полезному продукту всегда найдется!

Автор статьи Амина Комогорцева.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно