Все о меде и пчелах

Самые популярные ярмарки меда в России

Людям, занятым каким-то традиционным ремеслом, крайне важно найти рынок сбыта своей продукции. Это утверждение верно и для пчеловодов. Конечно, продавать мед можно и знакомым – устойчивый спрос на подобную продукцию есть всегда. Но по мере роста пасеки растут и сложности со сбытом. И тогда приходится искать новые рынки.

Конечно, довольно просто найти оптового покупателя. Кондитерские и родственные им производства охотно покупают мед, вот только расценки таких покупателей не всегда удовлетворяют продавцов. Поэтому многие владельцы пасек стараются попасть на ярмарки, где продаются продукты пчеловодства.

Ярмарки не всегда бывают специализированными. Поэтому можно следить за тематическими ярмарками, ориентированными продукцию сельскохозяйственного сектора или представляющими традиционные ремесла.

Как правило, медовые или сельскохозяйственные ярмарки проводят ежегодно в любом городе ранга областного центра и выше. В столичных городах таких ярмарок может быть и несколько в году – отдельно в каждом из микрорайонов. В каких из них участвовать каждый решает сам.

Тут в расчет можно принимать и проходимость, и собственные возможности как производителя, и стоимость входного билета (если такой есть). Календарь ярмарок постоянно меняется, так что фиксированных дат нет. И планировать участие в ярмарках следует заранее, отслеживая расписание их проведения в СМИ. Благо, интернет позволяет это делать без всяких сложностей. Попробуем перечислить самые популярные выставки и ярмарки.

В Москве ярмарок меда несколько. Самые известные из них проходят в Царицине и Коломенском.

Практически на любой выставке, посвященной продуктам питания, работают стенды с медом.

В Санкт-Петербурге регулярно проводят ярмарку меда, в большинстве случаев приурочивая ее к Медовому спасу – традиционному религиозному празднику. Помимо ее пчеловодов может заинтересовать

Православная ярмарка монастырских и фермерских продуктов.

Ежегодно зимой проводится выставка-ярмарка продовольственных товаров «Кубань». Обычное место проведения – город Сочи. Реже мероприятие проходит в Краснодаре.

Волгоград и Нижний Новгород тоже регулярно устраивают на своей территории крупные международные выставки. Правда, устраивают их не каждый год. Тем не менее, проходят они довольно регулярно.

В Калининграде осенью проходит ежегодная выставка «Осенняя ярмарка». Это своеобразные подведения итогов года, на которых представлена всевозможная сельхозпродукция.

Суздаль известен своими праздниками под открытым воздухом. И практически во время каждого из них продают мед (и медовуху).

Как правило, посещать все выставки не имеет смысла. Практика показывает, что в большинстве случаев достаточно один-два раза в год посетить ближайшую. Это и реклама, и шанс найти своего постоянного покупателя. Ну а для потребителя – возможность приобрести качественный продукт.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно