О пользе и вреде мёда и продуктах пчеловодства
Дата обновления статьи 28.08.2023 года.
Мёд – один из наиболее полезных продуктов питания, которые производит сама природа. О полезных в медицине, быту и уходе за собой свойствах мёда и иных продуктах, производимых пчёлами, людям известно с очень древних времён.
Разведение пчёл, как и добыча мёда – один из древнейших промыслов человека. Самые древние памятники, свидетельствующие об использовании пчелиного воска, датируются 7-ым (!) тысячелетием до нашей эры. Археологами на сохранившихся фрагментах древней керамики были обнаружены следы воска.
Так что теперь, когда Вам будут говорить о «древнейшей профессии», то смело может обвинять своего оппонента в озабоченности и утверждать, что ремесло пчеловода куда древнее, чем ремесло «ночных бабочек». И, уж тем, более гораздо полезнее.
Кстати, ещё одно лирическое отступление о «пользе» мёда. В 1985 г. Доблестные сотрудники таможенной службы Перу задержали крупную партию из Эквадора… Угадайте чего? Мёда, правильно. Находчивые, но не очень богатые, эквадорские «весёлые» пчеловоды выпускали пчёл на плантации с кокаином, вследствие чего в меду содержался данный наркотик… Я прямо так и вижу новый сезон «Во все тяжкие»…
А вот наш с Вами соотечественник Пётр Прокопович наоборот – отметился в пчеловодстве более очевидной пользой и, можно сказать, положил начало современному пчеловодству. В 1814 г., в «немытой, пьяной и необразованной» Российской Империи, Прокопович сконструировал первый в мире (!) рамочный улей. Именно после этого ульи приобрели привычный для нас вид.
О полезных свойствах мёда, прополиса, воска и маточного (пчелиного молочка) известно очень много. Давайте рассмотрим их применение в разных сферах нашей жизни.
Пчеловодство в медицине
С давних времён люди обратили внимание на то, что употребление мёда в пищу оказывает тонирующее действие на организм. Также мёд применялся в лечении (точнее сказать – в профилактике) различных заболеваний. На сегодняшний день достоверно известно и научно подтверждено, что:
- он обладает антиоксидантами, предотвращающими повреждение головного мозга;
- способствует усвоению кальция;
- улучшает кратковременную память;
- вызывает выработку серотонина (гормона счастья);
- выводит из организма алкоголь;
- является природным антисептиком.
Таким образом, видно, что «труд всей пчелиной жизни» является не просто вкусным, но действительно полезным для здоровья продуктом хотя бы в целях профилактики заболеваний. Также полезными и доказанными свойствами обладают и прополис, и маточное молочко.
Польза пчеловодства в быту
Сам мёд, разумеется, не используется в строительстве. Хоть он и липкий, но кирпичная кладка с ним держаться будет не очень. Но воск имеет широкое применение в различных бытовых и промышленных сферах жизни человека:
- изготовление выплавляемых моделей для литья (восковок);
- компонент мастик для полировки и защиты мебели, паркетных полов и мрамора;
- один из компонентов, необходимый в искусстве (воскографии);
- для покрытия валиков и дисков фонографов (звукозаписывающих устройств);
- для покрытия лыж и финишной заточки лезвий коньков;
- для изготовления лавовых светильников (а вот это неожиданно);
- как компонент некоторых пластичных взрывчатых веществ;
- для изготовления свечей;
- для обеспечения влагоотталкивающего слоя на обуви, одежде.
Также воск используется в качестве пищевой добавки для обеспечения большего срока хранения продуктов питания, таких как фрукты и сыр. Ранее, в древние времена, люди, с целью сохранения продуктов, наносили на них слой мёда и убирали в погреб. Возможно, оттуда и появились рецепты приготовления мяса с мёдом (за что отдельное спасибо нашим предкам).
Красота и пчёлы
Согласен, кажется, что эти вещи несовместимы, ведь после укуса пчёл человек выглядит не так уж и прекрасно. Но речь идёт не об этом. Кстати, очередное небольшое отступление, применение пчелиного яда и укусов пчёл также использовалось нашими предшественниками в медицинских целях. Согласно разным многочисленным статьям в интернете и, основываясь на мнениях специалистов, пчелиным ядом можно лечить также огромный спектр болезней.
Но, при этом, не стоит забывать о индивидуальной восприимчивости организма, которая будет влиять на успех такого лечения, а также на тот факт, что некоторым людям такой способ просто противопоказан из-за аллергии либо иных заболеваний, способных дать осложнение при применении апитерапии (лечение продуктами жизнедеятельности пчёл).
Но вернёмся к косметологии, красоте и прямому отношению к этому пчёл. Ещё Клеопатра (которая, между прочим, считается одной из самых красивых женщин) в своё время отметила, что после нанесения мёда, кожа очищается, становится нежной и способствует предотвращению появления морщин.
В настоящее время применение мёда, воска, прополиса, маточного молочка в косметологии очень разнообразно. Всё для наших прекрасных дам и поддержания их естественной красоты.)))
Изготовление различных масок, кремов, скрабов, препаратов по уходу за собой настолько обширно, что можно об этом говорить и говорить.
Итак, приходим к итогу о том, что мёд и пчеловодство – очень полезное для человека дело. Но у каждой медали две стороны. И в данном случае также.
Мёд и иные продукты пчеловодства могут как приносить вред в зависимости от индивидуальной невосприимчивости человеческого организма, так и от неправильного их использования. К примеру, мёд нежелательно размешивать в горячем питье, т.к. при температуре свыше 45-50 градусов Цельсия все полезные свойства этого вкусного продукта буквально растворяются. Ну и, конечно же, не стоит забывать, что «слишком хорошо – тоже плохо». Чрезмерное употребление мёда может вызвать проблемы со здоровьем в виду того, что мёд на более чем 80% состоит из сахара, то есть возможно проявление сахарного диабета.
Так что, всегда узнавайте что-то новое, будьте здоровы и не забывайте, что меру нужно соблюдать во всём, даже в хорошем.
Успехов!
P. S. Сотрудничество, предложения, вопросы и связь с администрацией сайта www.promed.site по электронной почте: medesiyt@gmail.com
Добавить комментарий