Все о меде и пчелах

Цены на мед в городе Санкт-Петербург сегодня

Дата обновления статьи 29.08.2023 года.

Мед в моей жизни существовал всегда, с самых ранних детских воспоминаний. Родители пчеловодством не занимались, но пасека была у моей старшей сестры, вернее, занимался пчелами ее муж. Поэтому мед в нашем доме был постоянно, хранился он в огромных, 50-литровых «молочных» бидонах и никогда не кончался, так как до следующего медового урожая мы просто не успевали его съесть.

А новый сезон приносил и новый мед, который мы уплетали с молоком, и с удовольствием жевали медовые соты, наполненные сладкой янтарной жидкостью. Поэтому вкус настоящего меда мне знаком не понаслышке. Эту любовь к данному продукту я сохранила на всю жизнь, и мед в моем доме – это такой же постоянный житель как хлеб и молоко.

Мед стараюсь покупать на рынках, либо у пасечников, что не всегда получается. В магазинах его стараюсь не приобретать, и хотя не могу назвать себя экспертом по качеству меда, все же наметанный глаз может даже по внешнему виду определить мед не самого лучшего качества. Но самый основной фактор не в пользу магазинного меда – его нельзя попробовать, прежде чем купить.

Удивительно, но цена в магазинах не сильно-то и отличается от рыночной и в интернет-магазинах. И это странно, ведь продукт проходит длительный путь от производителя до реализатора. И эта цена меда в магазине складывается из разных составляющих: его необходимо сначала купить у пасечника, упаковать в тару, получить необходимые подтверждающие документы, какое-то время хранить на складе, а затем, с учетом транспортных расходов, доставить в торговую сеть.

На каждом этапе этой цепочки стоимость меда только увеличивается, и в результате должна отличаться от закупочной в конечной точке продажи даже при оптовых закупках. Но это не всегда происходит, и возникает резонный вопрос: а какого качество продукт предлагают нам торговые сети?

В крупных супермаркетах г. Санкт-Петербург цена на мед настолько разнообразна, насколько разнообразен ассортимент предлагаемой продукции. Все зависит от сорта меда и от его производителя, например: мед алтайский цветочный продается по цене 823 руб./кг, а мед алтайский майский стоит уже 1256 руб./кг, мед натуральный липовый 884 руб/кг, мед «Кедровый сбор» – 1012 руб/кг, мед натуральный монофлорный липовый – 612 руб./кг. Анализ цен в магазинах моего города показал, что купить фасованный мед можно от 611 руб./кг до 1000 руб./кг.

Иные продукты пчеловодства в торговых сетях не представлены, поэтому обратимся к интернет-магазинам и торговым площадкам пчеловодов.

Интернет-магазины, которые специализируются на продаже меда и продуктов пчеловодства в Санкт-Петербурге, предлагают потенциальным покупателям широкий ассортимент меда из разных регионов России: здесь можно найти мед из Башкирии, Алтая, Дальнего Востока, Краснодарского края, Воронежской и Белгородской областях.

Самый дорогой мед – это Каштановый и сотовый из Краснодара-1490 и 1100 руб./кг соответственно. Немного уступает ему Алтайский дягилевый -1080 руб/кг. Предлагают и мед с добавками продуктов пчеловодства, который по цене существенно отличается от просто меда.

Например, мед с прополисом 850 руб. мед с пергой и пыльцой 1000 руб., стоимость за 1 килограмм. А в целом, средняя цена меда из разных регионов в Санкт- Петербурге колеблется в пределах от 650 до 900 руб./кг.

Продукты пчеловодства представлены не так широко, но и тот перечень, который можно найти здесь, также несколько отличаются по цене. Приведу некоторые из них.

Воск пчелиный: средняя цена от 700 до 1000 руб./кг.

Прополис: от 100 до 110 руб. за упаковку весом 10 г.

Перга: 480 руб. за упаковку в 130г либо 450 руб за упаковку в 150г. Соответственно, цена за килограмм приблизительно от 3000 до 3700 рублей.

Цветочная пыльца стоит 250 руб за баночку весом в 150г или 210 руб за баночку в 100г. Если брать стоимость за килограмм, то получится 1700 и 2100 рублей соответственно.

Иногда на сайтах можно найти предложения купить пчелиный подмор (650 руб. за 100г) и забрус с медом (900 руб. за кг). Остальная продукция пчеловодства представлена в виде мазей бальзамов, кремов фабричного производства, которые можно купить и в аптеках Санк-Петербурга.

Мед с пасек Ленинградской области в торговых точках представлен не так широко, несмотря на то, что территория обладает хорошей медоносной базой и климатом, который вполне благоприятен для занятия пчеловодством.

Но тем не менее, на рынках Санкт-Петербурга и Ленинградской области всегда можно купить мед местного производства отличного качества по цене от 700 до 1000 рублей за килограмм в зависимости от ботанического сорта меда.

Куда бы вы не отправились за медом: на рынок, в супермаркет или на просторы интернет-магазинов, выбор ваш будет направлен, прежде всего, на качественный, безопасный и полезный для здоровья продукт. Каждый сам решает, где и по какой стоимости покупать это сладкое лакомство.

Но следует помнить: найти натуральный продукт сложно, но можно, хотя бы попробовав на вкус и применив некоторые нехитрые способы определения фальсификата, которым нас учат эксперты. А это возможно только на рынке либо непосредственно у пчеловодов.

Успехов!

P. S. Сотрудничество, предложения, вопросы и связь с администрацией сайта www.promed.site по электронной почте: medesiyt@gmail.com

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно