Кофе с медом: польза и состав. Как правильно пить

В последнее время люди все чаще отказываются от сахара и заменяют его медом. Так, например, вкус чая с медом многим знаком с детства. А как насчет кофе с медом? Такое сочетание может показаться необычным. Однако добавление меда в кофе придаст этому напитку неповторимый аромат и принесет пользу организму.

СОСТАВ И ПОЛЬЗА КОФЕ С МЕДОМ

Мёд содержит в себе много полезных микроэлементов, минеральных веществ, витаминов С, В2, В6, Е, Н, К, пантотеновую и фолиевая кислоту. В состав кофе входит кофеин, белок, минеральные соли, тригонеллин и хлорогеновая кислота.

В сочетании друг с другом кофе и мед обладают множеством полезный свойств:

• насыщают организм полезными веществами и витаминами;
• обладают антиоксидантным эффектом;
• тонизируют;
• укрепляют организм;
• оказывают иммуностимулирующее действие;
• дарят организму бодрость, заряжают энергией.

Кофе с медом считается диетическим продуктом, так как мед обладает жиросжигающими свойствами. Поэтому его рекомендуют употреблять при похудении. А также этот напиток можно пить при сахарном диабете.

РЕЦЕПТЫ КОФЕ С МЕДОМ

Для приготовления этого полезного напитка необходимо насыпать 1 чайную ложку кофе в турку, залить 150 мл холодной воды, поставить на медленный огонь и непрерывно помешивать. Как только пена начнет подниматься, нужно убрать турку с огня и перелить кофе в кружку. После этого необходимо подождать пока кофе остынет, затем добавить 1 чайную ложку меда и перемешать.

Не стоит добавлять мед в горячий напиток, так как при температуре выше 40 градусов теряются все его полезные свойства.

Кофе с медом и корицей

Нужно насыпать в турку 1 чайную ложку кофе и щепотку порошка корицы, залить 100 мл холодной воды, варить на медленном огне. После приготовления кофе остудить и добавить 1 чайную ложку меда.