Происхождение и польза эвкалиптового меда

Статья обновлена 26.08.2023 года.

Родоначальником этого редкого сорта меда является Австралия, так как она – родина эвкалиптовых деревьев.

Эвкалипт вечнозеленое растение, в мире насчитывается более 700 видов. В нашей стране оно является экзотическим, потому что не растет в условиях холодной зимы и снежного климата. Встречается только на Юге России, в субропиках. Зачастую эвкалиптовый мед привозят в нашу страну из Израиля, Испании, Австралии, Абхазии.

Именно эвкалиптовый мед невозможно перепутать ни с одним другим. Он отличатся по вкусу, цвету и запаху. Открыв баночку, вы сразу поймете, что имеете дело с продуктом из эвкалипта.

Запах выдает наличие ментола в составе, мед имеет темный цвет, напоминает по цвету ореховый мед.

Как пишут эксперты, эвкалиптовые деревья не являются первоклассными медоносами. Поэтому не существует чисто эвкалиптового меда. Пчелы сбирают нектар из нескольких источников, поэтому в нем часто чувствуется привкус цветов.

Уникальные вкусовые качества

Эвкалиптовый мед не слишком сладкий и немного терпкий на вкус. Также его можно распознать по характерному першению в горле, проявляющему после дегустации. Подделка такого эффекта не даст.

В жидком виде практически не встречается, так как быстро кристаллизуется. Помните, если мед жидкий – значит, в него положили специальные добавки. В засахаренном виде продукт не расслаивается из-за равного количества содержащихся в нем глюкозы и фруктозы.

Кроме витаминов, микроэлементов, органических сортов и ферментов, мед содержит эфирные масла, а точнее эвкалиптол (цинеол) и много минеральных компонентов — железо, медь, марганец и другие. Эвкалиптовый мед — не только сильный иммуностимулятор , он — хорошее средство при лечении от простуды, обладает выраженным общеукрепляющим действием.

Эвкалиптовый мед полезен при всяческих расстройства , когда у пациента депрессия, нет жизненного стимула.

Сферы применения

Эвкалиптовый мед применяется в качестве вкусовой добавки в десерты, коктейли алкогольные и безалкогольные, смузи.

Применяется также в косметологии. Можно сделать маски, которые помогут при кожных высыпаниях, а также уменьшат выпадение волос.

Медовые обертывания с эвкалиптовым медом показаны при борьбе с лишним весом и целлюлитом.

Считается, что косметика с применением эвкалиптового меда обладает омолаживающим действием. Такой продукт поможет снять усталость и избавиться от стресса.

Если вы заболели, эвкалиптовый мед поможет при лечении насморка, кашля, заболеваний верхних дыхательных путей.

Продукт обладает также противоожоговым и антибактериальным свойствами. Полезен при бессоннице, пониженном иммунитете и авитаминозе. Обладает противоспазматическим эффектом. Специалисты назначают с ним растирания для борьбы с ревматическими болями, при лечении растяжений.

Содержащееся в эвкалиптовом меде железо стимулирует кроветворную функцию костного мозга. Кроме того, оказывает сосудорасширяющий эффект и вызывает приток сил.

У продукта есть и противопоказания. Эвкалиптовый мед нельзя есть маленьким детям и беременным женщинам, аллергикам. Будьте осторожны при дозировке.

Главное, нельзя забывать основного правила при лечении: не навреди! Поэтому перед лечением любым медом необходимо проконсультироваться с врачом –апитерапевтом, при его отсутствии — с терапевтом, который разбирается с лечебными свойства меда. Самолечение может привести к отрицательным результатам.

Если эвкалиптовым медом помазать раны и ссадины, они быстрее заживут. Так можно сделать медовые компрессы в сочетании с различными мазями.

Предлагаем Вашему вниманию два простых рецепта мазей с эвкалиптовым медом при лечении ран:

• -80 гр эвкалиптового меда, 30 гр растительного или оливкого масла и 3 гр ксероформа смешать , нанести не марлевую повязку , которую аккуратно наложить на рану.
• — 65 гр меда, полтора литра дистиллированной воды и 35 гр витаминизированного рыбьего жира.

Как хранить эвкалиптовый мед?

Ни в коем случае нельзя разогревать эвкалиптовый мед до высоких температур – вся его польза от этого потеряется. Идеальные условия для хранения – темное, защищенное от солнца место с постоянной температурой 5-15 градусов. Посуда должна герметично закрываться.

Легенды и мифы про эвкалиптовый мед

Мед, получаемый с эвкалиптового дерева, — ценный и полезный продукт. Но нужно помнить, что есть множество легенд, которые приписывают ему несуществующие уникальные лечебные свойства.

Например, лечение рака и различных опухолей. Эвкалиптовый мед не является волшебным эликсиром от всех бед и не повторяет в точности всех свойств эвкалиптовых деревьев. Но, как пишут специалисты, он часто встречается в секретных рецептах долгожителей.

Вот два их них:

-Взять 100 гр плодов шиповника , пол-литра молока, 100 гр эвкалиптового меда. Плоды шиповника очистить от семян, замочить в воде на 2-3 часа. После чего проварить шиповник 10 минут, затем протереть через сито. Пюре шиповника залить молоком и эвкалиптовым медом, взбить в миксере.

Рецепт несладкого черничного молока.

Смешать 1 стакан молока, 20 мл сока черники или малины, добавить 1 ч.л. эвкалиптового меда.

Надеемся, что сведения и рецепты с использованием редкого эвкалиптового меда придаст вам силы и оптимизма, избавит от недугов!

Успехов!

Внимание! P. S. Сотрудничество, предложения, вопросы и связь с администрацией сайта www.promed.site по электронной почте: medesiyt@gmail.com